Sammlung: Kuvertüre

Kuvertüre ist die erste Wahl für alle, die mit Schokolade professionell arbeiten möchten. Sie zeichnet sich durch ihren hohen Kakaobutteranteil aus und sorgt für einen schönen Glanz, einen feinen Bruch und ein intensives Aroma – ideal für Glasuren, Pralinen, Überzüge und Dekorationen.

Bei Tortenwelt.at findest du hochwertige Kuvertüre in bewährter Profiqualität, unter anderem von Callebaut. Ob Zartbitter-, Vollmilch-, weiße oder Ruby-Kuvertüre – unsere Kuvertüren sind perfekt temperierbar und vielseitig einsetzbar. Besonders praktisch sind Kuvertüre-Callets, die sich einfach dosieren und gleichmäßig schmelzen lassen.

Kuvertüre eignet sich hervorragend für Pralinen, Cake Pops, Drip Cakes, Schokoladendekorationen und feine Desserts. Sowohl Hobbybäcker:innen als auch Profis schätzen die gleichbleibende Qualität und die zuverlässigen Verarbeitungseigenschaften.

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