Colour Mill Chocolate

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Artikel-Nr.: CMO20CHO

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Produktinformationen "Colour Mill Chocolate"

Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderbar kräftige Farben für Ihre Tortenkreationen. Colour Mill Oil Blends ermöglichen es der Farbe, sich in allen Teilen eines fettreichen Untergrundes zu verteilen, einschließlich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser durch als wasserbasierte Gelfarben.

Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Swiss Meringue, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Es funktioniert auch in Blumenpasten, Gumpastes, Modellierpasten, Marzipan, Backmischungen, Zuckerguss, Isomalt, Tortenspitzenmischungen und mehr.

Die hohe Farbkonzentration bedeutet, dass Sie viel weniger brauchen als normalerweise, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen.

Je mehr Tropfen Sie verwenden, desto intensiver wird die Farbe, und je weniger Sie verwenden, desto weicher werden die Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen.

Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls länger als üblich zum Trocknen brauchen.

Farbe: Chocolate
100% Farbstoffe auf Ölbasis

Lebendige Farben
UV- und verblassungsbeständige Formel
Lang anhaltend
Hergestellt mit einem speziellen Mikromahlverfahren, um eine Farbe zu erzeugen, die sowohl korn- als auch streifenfrei ist.

Anweisungen:

Vor Gebrauch gut schütteln.
Vorsicht, die Farben entwickeln sich mit der Zeit.
An einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort aufbewahren.
Maximale Dosierung: 7,14 g/kg
Inhalt: 20 ml.

Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E172, Emulgator: E322, E433.

Enthält minimale Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Proteinen und Salz.

Dieses Produkt ist: Koscher zertifiziert, für Vegetarier und Veganer geeignet.